蕎麦香寿庵　ご案内

鶴ヶ城の眼下、平成21年5月に「蕎麦　香寿庵」を開店いたしました。

自然豊かな蕎麦の郷会津で育まれた新品種「会津のかおり」を自家製粉し十割で打ち上げた香り豊かな一品の蕎麦。

うまみの強い再仕込み醤油を使用した本返し本枯れ節を中心に厳選された素材から抽出された出汁によるコントラストをお楽しみください。


南会津産100％の会津のかおり	新鮮な天ぷら素材

Ｑ：宴会の予約はいつまで可能ですか？

Ａ：仕入れの都合上、３日前までにお願いいたします。

Ｑ：飲み放題以外の宴会プランはないですか？

Ａ：お飲み物は別料金で、予算に合わせてコース料理をお作りできます。

Ｑ：十割そばの特徴は？

Ａ：十割そばとは、つなぎ（小麦粉など）を使わずに水とそば粉だけで打ち上げたものです。十割そばは切れやすいため、打ち方には技術を要します。

Ｑ：カーナビで検索できません

Ａ：当店は開店してまだ日が浅いため、お持ちのカーナビゲーションにおいて検索されない場合がございます。

その際は「會津酒造歴史館（0242-26-0031）」または「福島地方裁判所会津若松支部（0242-26-5725）」で入力されますとスムーズにお越し頂けます。

道に迷われましたら、店員が道順等ご案内しますので、お電話をお願いいたします。

Ｑ：大型バスで行きたいのですが・・・

Ａ：駐車場の空きを確認しますのでご連絡下さい。