通信販売のご案内
福島県オリジナル新品種「会津のかおり」を使用した十割蕎麦。
日頃からのご要望にお応えして通信販売を始めました。
- 黒そば（田舎そば）
5人前＜1,850円＞ - 白そば（更科そば）
5人前＜1,950円＞ - 香寿庵そばつゆ
3本入＜1,980円＞
FAXにてご注文のお客様
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都道府県別送料(1万円以上ご注文で送料無料！)
| 北海道 | 東北 | 関東 | 信越 | 北陸 | 中部 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1050円 | 630円 | 735円 | 735円 | 840円 | 840円 |
| 関西 | 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
|---|---|---|---|---|
| 945円 | 1155円 | 1260円 | 1365円 | 1680円 |
※送料にはクール料金が含まれております。
※代引をご利用の場合は、別途315円の手数料が掛かります。
そばのおいしいゆで方
- 1.大きな鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したらそばを静かにバラしながら鍋に入れます。
- 2.菜箸で底に沈んだそばをそっと持ち上げて下さい。
- 3.沸騰したら一度差し水をし、再度沸騰したら網やザルですくい上げ冷水に入れてます。
- 4.優しくそばを洗い、熱が取れたら氷水で締めます。
- 5.水を切って器に盛り付けます。
- 6.そばつゆとお好みの薬味でお召し上がり下さい。
- 7.そばのゆで汁はそば湯としてお楽しみ頂けます。
※二八そばの場合は、沸騰後のゆで時間を少し長めにして下さい。